الرئيسيةالتسجيلدخول

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 عالة الشاهى الليبى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة بنغازى

avatar

عدد المساهمات : 1130
تاريخ التسجيل : 24/03/2012
الموقع : فى قلب ميت

مُساهمةموضوع: عالة الشاهى الليبى   السبت 24 مارس 2012, 10:53 am



ماهى العالة ؟؟
تتكون العالة من مجموعة ادوات والغرض منها اعداد كوب شاهى ليبي بكل المقاييس
ابتداءً من الأدوات التى سيعد بها مروراً بطريقة الاعداد الى مايرافق هدا الكوب من حلويات
ولا بد ان تكون من تعده على معرفة جيدة حتى لاتبقى مثار سخرية بقية النساء
فللعالة طريقة معينة فى وضع الادوات وكدلك الجلسة التى تتخدها من تقوم بعده المهمة وطريقة
الاعداد والتقديم
تتكون العالة من :عدد 3 سكريات يحفظ باحداها اوراق الشاي الاخضر والاخرى للاحمر والاكبر حجما لحفظ السكر
اللقامة تستخدم لتخديم الشاى للحصول على الرغوة البيضاء التى تزينه
البراد عدد2 يعد فى احدهم الشاى والاخر يصفى فيه الشاى
السخان لحفظ الماء
نستعمل الاسفنجة
للمحافظه على نظافة العالة
الصفاي تصفية الشاى من الثفل
مائدة توضع عليها الادوات
الموقد لاعداد الشاى
اناء لغسل الاكواب
اكواب الشاى

يقدم على ثلات مراحل ويتميز الكوب الاول بانه قوي والتانى ايضا
والشاى الليبي يتميز برغوة بيضاء تجمله
ولن تحصلى عليها ابدا مالم تكن ادواتك نظيفة

ويصاحب تقديمه الحلو واهم نوع يرافق الشاي
الكعك الليبي بانواعه المختلفة
ولا يكاد يخلو بيت ليبي من الكعك
وحلويات اخرى مثل المقروض والغريبة وايضا الخبز

والكوب الثالت يكون خفيف نوعا ما وينكه
او يقدم مصاحبا له (الكاكاوية) او اللوز



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلومة

avatar

عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 02/11/2011
الموقع : غادى
العمل/الترفيه : جوكر

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   الإثنين 26 مارس 2012, 10:15 am

راحت ايامها العالة
شكرا اختى



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومة

avatar

عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 10/11/2011
العمل/الترفيه : جامعية

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   الأربعاء 28 مارس 2012, 12:05 am




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف

avatar

عدد المساهمات : 1450
تاريخ التسجيل : 02/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   السبت 14 أبريل 2012, 6:56 am

طَرحْ قَيِمْ..






[center]رَبِيْ يَعْطِيْكَـ العَآفِيَهِ..






بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ..






لَكـ كُلً آلوِدْ وَ آلوَرِدُ ..

[/center]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
schoolel7ob

avatar

عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 23/02/2013

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   الأحد 17 ديسمبر 2017, 3:03 pm

كلمات رائعة
شكرا على حسن الاختيار



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بن سليمان

avatar

عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 17/12/2017

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   الأحد 17 ديسمبر 2017, 10:50 pm

:rr1:



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري

avatar

عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 30/03/2013
الموقع : منتديات حميد العامري
العمل/الترفيه : مدرس

مُساهمةموضوع: رد: عالة الشاهى الليبى   الخميس 11 يناير 2018, 9:30 am

الحنين الى الماضى شعور رائع
بارك الله بجهودكم
بانتظاركم مع كل ابداع
وجزاكم الله كل الخير

شكر4



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/forum
 
عالة الشاهى الليبى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::   ::   :: تراثيات شعبية-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: