المقادير:
لتر ونصف ماء.
200 جرام زبيب.
كوب عطر.
كوب سكر.
ملعقة حلبة.
الطريقة:
ناخدو طنجرة نصبو فيها لتر ونصف ماء ونحطوها عالنار
نضيف الزبيب وملعقة حلبة ونخلوه يغلي ساعة أو ساعة إلا ربع.
ناخد كوب عطر ونذوب فيه كوب سكر ونضيفه عليه ونخلوه شوي.
بعدين نطفو النار ونخلوه يبرد ونصفوه من الحلبة ونصبوه
في أكواب مع الزبيب ونقدمه.