أحدث الصورعصيدة دقيق شعير بالرب Image_71عصيدة دقيق شعير بالرب Ia_cio11الرئيسيةالتسجيلدخولعصيدة دقيق شعير بالرب Ia_cio10عصيدة دقيق شعير بالرب Image_70



شحات للغلا
ياامخيبه كنتي انتي واجمالك
كان مش انت من ؟؟
قولولها - قولوله سجال عناد الشوق وعازفة الحروف
أغنية أسهر ليالى
أمس في 12:19 am
الثلاثاء 26 مارس 2024, 12:44 am
الثلاثاء 26 مارس 2024, 12:39 am
الأحد 24 مارس 2024, 10:41 pm
الأحد 24 مارس 2024, 10:39 pm







إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر
 

 عصيدة دقيق شعير بالرب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة


شوق

شوق

عدد المساهمات : 1536

عضوية : 29/09/2010



عصيدة دقيق شعير بالرب Empty
مُساهمةموضوع: عصيدة دقيق شعير بالرب عصيدة دقيق شعير بالرب I_icon_minitimeالسبت 10 فبراير 2018, 7:50 am

عصيدة دقيق شعير بالرب 344705

المقادير:
8 اكواب ماء
كوبين دقيق ابيض
كوبين دقيق شعير
ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون

الطريقة:
نضع نصف كمية الماء على النار مع الملح وقطرات زيت (اربعة اكواب ماء)
ونقوم بتسخين الكمية الاخرى من الماء حتى نضيفها في وقت لاحق
في هذه الاثناء نضع الدقيق الابيض ودقيق الشعير مع بعض ونحركهم جيدا
عند غلي الماء نضيف الدقيق دفعة واحدة مع التحريك السريع بالمغرف
ننزل الطنجرة من على النار ونقوم بوضعها بين الارجل ونعصد  جيدا حتى
نحصل على مزيج ناعم جدا خالي من كرات الدقيق المتجمع على بعض
نضع الطنجرة عالنار ونضيف كوبين ماء نتركها  مع تغطيتها حتى يتبخر الماء
ننزل الطنجرة من على النار ونقوم بنفس العملية  حتى يتجانس العجين ونرجع
الطنجرة على النار ونضع فوقها كوبين الماء ونغطيها ونتركها تستوي على نار هادئة
بعد تبخر الماء نقوم بتنزيل الطنجيرة ونعصد العجينة بالمغرف حتى نحصل على عجينة ناعمة
نستعمل صينية صغيرة ونصب فيها قليل من الزيت لنشكل بها العصيدة
ونسكب العجين فيها ونقوم بتشكيله باليد
ثم نقلبه في صينية كبيرة مجهزة لتقديم العصيدة
نسكب على الاطراف الرب وزيت الزيتون






نشر بواسطة : شوق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


بنت الاجواد

بنت الاجواد

عدد المساهمات : 342

عضوية : 14/09/2010



عصيدة دقيق شعير بالرب Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة دقيق شعير بالرب عصيدة دقيق شعير بالرب I_icon_minitimeالسبت 10 فبراير 2018, 11:58 am

روعة

:شكر4:






نشر بواسطة : بنت الاجواد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


حميد العامري

حميد العامري

عدد المساهمات : 171

عضوية : 30/03/2013



عصيدة دقيق شعير بالرب Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة دقيق شعير بالرب عصيدة دقيق شعير بالرب I_icon_minitimeالسبت 10 فبراير 2018, 3:29 pm

سررت بالاطلاع على موضوعك
بارك الله بجهودك الطيبة والمميزة
بانتظار جديدك الأروع والأجمل
:شكر4:






نشر بواسطة : حميد العامري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


السنوسى

السنوسى

عدد المساهمات : 241

عضوية : 02/11/2011



عصيدة دقيق شعير بالرب Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة دقيق شعير بالرب عصيدة دقيق شعير بالرب I_icon_minitimeالأحد 11 فبراير 2018, 1:50 am

مليحة فى الصقع
شكرا






نشر بواسطة : السنوسى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل


منصـورة

منصـورة

عدد المساهمات : 72

عضوية : 16/12/2017



عصيدة دقيق شعير بالرب Empty
مُساهمةموضوع: رد: عصيدة دقيق شعير بالرب عصيدة دقيق شعير بالرب I_icon_minitimeالثلاثاء 13 فبراير 2018, 6:35 pm

اني أرى كلمة شكرا قليلة في حقك اختي الفاضلة
وتعبر عن شئ قليل مما احمله في قلبي
فاسمحي لي بأن أخبرك انني لا أشك اني أرى طبق ما تذوقته من قبل
انه شهي فعلا لذا الكلمة إنقاصا لكي امام هذا المجهود الرائع

:شكر1:






نشر بواسطة : منصـورة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عصيدة دقيق شعير بالرب
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عصيدة بالعسل


عيش بروحك ... لا عزيز لا غالى يقض جروحك ... مالك ومال الصوب والتعذيب
صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::   ::   :: الآكلات الشعبية الليبية-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: