الرئيسيةالتسجيلدخول

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 بازين باللوسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ليبيا

avatar

عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 21/12/2017

مُساهمةموضوع: بازين باللوسة   الأربعاء 07 فبراير 2018, 10:40 pm



المقادير
مقدار من الزيت
مقدار من الدهان والقديد
فلفل اخضر
طماطم
ثومة
ملعقة طماطم جاهز
نصف ملعقة فلفل احمر
نصف ملعقة بزار
ملح
فلفل اسود
كسبر

الطريقة
اولا نخلط الطماطم والفلفل والثومة
نجهز الطنجرة ونوضع فيها الزيت والدهان والقديد ونوضعها
علي الغاز ثم نضيف خليط الطماطم
ونتركه علي النار حتى يذبل الطماطم ونضيفله الطماطم والفلفل والبزار وباقي البهارات
ونتركه يطيب علي نار هادية ونزيدله الماء بالدريج كلما احتاج الامر
وبعد حوالي اقل من الساعة نكون مجهزة خليط من نصف كوب ماء و2ملعقة دقيق شعير
ومحركتهم كويس نضيفهم في الطنجرة مع التحريك ونتركه بعدها حوالي عشرة دقايق ونطفي الغاز
وفي نفس الوقت نكون محضرة دقيق الشعير مع حفنة من الدقيق وملح ونعجنه
عجينة متماسكة ونوضعه في طنجرة بها ماء مغلي ونتركه مدة ربع ساعة
وهذا هو الوقت الذي ينضج فيه البازين



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاجواد

avatar

عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 14/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: بازين باللوسة   الخميس 08 فبراير 2018, 11:47 am

تعجبنى اللوسة الريانية
تسلمى اختى



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل حياتى

avatar

عدد المساهمات : 940
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
العمل/الترفيه : موظفة

مُساهمةموضوع: رد: بازين باللوسة   الخميس 08 فبراير 2018, 8:58 pm

خاطرى نضوقه
الف شكر عالوصفة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السنوسى

avatar

عدد المساهمات : 176
تاريخ التسجيل : 02/11/2011
الموقع : وين ما تلقوا الزهور
العمل/الترفيه : مهندس زراعى

مُساهمةموضوع: رد: بازين باللوسة   الأحد 11 فبراير 2018, 12:48 am

يعطيك الصحة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منصـورة

avatar

عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 16/12/2017

مُساهمةموضوع: رد: بازين باللوسة   الثلاثاء 13 فبراير 2018, 5:21 pm

لكي خالص الشكر ووافر الامتنان اختي الكريمة
على ما بذلتي من جهد وتحملتي مشقة
فعلا وصفة لذيذة وشكلها شهيء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري

avatar

عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 30/03/2013
الموقع : منتديات حميد العامري
العمل/الترفيه : مدرس

مُساهمةموضوع: رد: بازين باللوسة   السبت 17 فبراير 2018, 6:51 pm

موضوع جميل
بارك الله بالجهود الطيبة
بانتظار كل جديد
لك أجمل تحياتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/forum
 
بازين باللوسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::   ::   :: الآكلات الشعبية الليبية-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: