الحرايمى اﻛﻠﺔ ﻃﺮﺍﺑﻠﺴﻴﺔ ﻳﻬﻮﺩﻳﺔ ﺍﻻﺻﻞ ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺒﻴﺨﺔ ﺍﻟﺤﺎﺭﺓ ﻭﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ،
ﻭﺳﺒﺐ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﺔ ﻟﻪ ﻗﺼﺔ ﻣﻀﺤﻜﺔ ...
ﺍﺗﺖ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺃﺯﻗﺔ ﺍﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ ﻃﺮﺍﺑﻠﺲ ﺣﻴﺚ ﻛﺎﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺭﺟﻞ ﻳﻬﻮﺩﻱ
ﻛﺒﻴﺮ ﺍﻟﺴﻦ ﻳﺴﻜﻦ ﻟﻮﺣﺪﻩ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﺎﺭﺓ، ﻳﺤﺐ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻭ ﻳﺘﻔﻨﻦ ﻓﻲ ﻃﺒﺨﻪ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﻛﺎﻥ
ﻳﻄﺒﺦ، ﻛﺎﻧﺖ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﻃﺒﻴﺦ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺍﻟﺰﻛﻴﺔ ﺗﺨﺮﺝ ﻣﻦ ﺑﻴﺘﻪ ﻭﺗﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﻴﻮﺕ ﺍﻟﻘﺮﻳﺒﻪ ﻣﻨﻪ،
ﻓﻜﺎﻧﺖ ﻧﺴﻮﺓ ﺍﻟﺤﺎﺭﺓ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺠﺘﻤﻌﻦ ﻟﺸﺮﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ والهدرزة ﻳﻘﻠﻦ ﻟﺒﻌﻀﻬﻦ
( ﺷﻮﻓﻲ ﺍﻟﺤﺮﺍﻳﻤﻲ ﺍﻟﻴﻬﻮﺩﻱ ﻗﺪﺍﺵ ﻣﺎﻛﻠﺘﻪ ﻓﺎﻳﺤﺔ )
ﻭﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﻩ ﻳﻄﺒﺦ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻴﻬﻮﺩﻱ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻭﻳﺸﺘﻤﻮﻥ ﺭﺍﺋﺤﺘﻪ ﻳﻘﻮﻟﻮﻥ ﻫﺬﻩ ﻃﺒﻴﺨﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﻳﻤﻲ
ﺣﺘﻰ ﻋﺮﻓﺖ ﺗﻠﻚ ﺍﻷﻛﻠﺔ ﺑﺎﻟﺤﺮﺍﻳﻤﻲ ﻣﻨﺬ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﻮﻗﺖ
والله اعلم
نشر بواسطة : بنت شط الهنشير