من الحلويات الليبية الشهيرة والمفيدة غذائيا لإحتوائها على القصب او مايعرف بالسحلب
المكوّنات
1 كوب سمن
1 كوب زيت
3/4 كوب سكر بودرة
رشة ملح
القليل من البيكنج بودر
2 كوب طحين السحلب او مايعرف بالقصب او الدخن
طحين ابيض مايجعل الخليط متماسك
طريقة التحضير
تضاف كل المقادير وتعجن ثم تشكل حسب الرغبة وتزين بالسمسم
وتدخل لفرن مشغل من اعلى حتى تتشقق ثم من تحت حتى تتحمر قليلا والف صحة
أمس في 8:20 pm
السبت 24 فبراير 2018, 7:12 am
