الرئيسيةالتسجيلدخول

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعشاطر | 
 

 الكعك الحلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ليبيا

avatar

عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 21/12/2017

مُساهمةموضوع: الكعك الحلو   الأربعاء 07 فبراير 2018, 10:52 pm





المكوّنات
5 كيلوغرام دقيق
6 كوب زيت زيتون
5 كوب سكر
5 كوب ماء
5 ملعقة كبيرة خميرة، أو مونياكة
5 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
2 ملعقة كبيرة فانيلا
5 ملعقة كبيرة سمسم
5 ملعقة صغيره كمون

طريقة التحضير
يغربل الدقيق جيداً.
تخلط المقادير كلها مع بعض في العجانة او باليد حتى تصبح متماسكة ولينة.
لتسهيل تشكيلها يمكن وضعها في ماكينة فرم اللحم بدون الموس ومفرمة اللحم
واستبدالها بقمع المرقاز (السجق)، تشغل الماكينة لنحصل على عجينة مبرومة
وكل 20 سم تقطع وتشكل على شكل اسوارة، وهكذا حتى إنتهاء العجينة.
تصف في صواني وتدخل إلى الفرن عند درجة حرارة 180،
تخرج من الفرن بعد 20 دقيقة ولونها ذهبي.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاجواد

avatar

عدد المساهمات : 326
تاريخ التسجيل : 14/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   الخميس 08 فبراير 2018, 11:43 am

تسلمى بنت ليبيا


شكر4



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صديق المنتدى
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   الخميس 08 فبراير 2018, 11:56 am

يعطيك الصحة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل حياتى

avatar

عدد المساهمات : 947
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
العمل/الترفيه : موظفة

مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   الخميس 08 فبراير 2018, 9:01 pm

صديق العيلة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الجنة

avatar

عدد المساهمات : 77
تاريخ التسجيل : 06/12/2017
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   الأحد 11 فبراير 2018, 4:15 pm

أكلة شهية جداا
تسلمى
شكرا لكى



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://marafe-aleman.forumegypt.net/
منصـورة

avatar

عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 16/12/2017

مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   الثلاثاء 13 فبراير 2018, 4:52 pm

بصراحة ما في احلى من الحلويات الشعبية
طرح رائع
ابدعتي واحسنتي الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي طرح المميز



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حميد العامري

avatar

عدد المساهمات : 128
تاريخ التسجيل : 30/03/2013
الموقع : منتديات حميد العامري
العمل/الترفيه : مدرس

مُساهمةموضوع: رد: الكعك الحلو   السبت 17 فبراير 2018, 6:50 pm

موضوع جميل
بارك الله بالجهود الطيبة
بانتظار كل جديد
لك أجمل تحياتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/forum
 
الكعك الحلو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::   ::   :: الحلويات الشعبية الليبية-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: